Il cibo è passione, un viaggio nell'arte delle cucine di tutti noi, una raccolta di ricette e pietanze che inneggiano alla buona cucina e alla ricerca dei sapori.
Le immagini dei piatti sono scattate per dare anche alla vista una sensazione di gusto, sotto una nuova percezione sensoriale.
La riproduzione e l'utilizzo delle immagini pubblicate sul sito www.foodispassion sono vietate, in quanto coperte da diritti d'autore, possono essere solo utilizzate per scopi personali non commerciali.
FOOD IS PASSION
L'ingrediente:
Il mais contiene una minore quantità di carboidrati rispetto al grano duro, quindi è molto più digeribile e a pari quantità corrisponde una maggiore sensazione di sazietà. CONTINUA
L'ingrediente:
La farina Manitoba è una tipologia di farina molto forte usata per le ricette a lunga lievitazione, inoltre ha un altro contenuto proteico... CONTINUA
L'ingrediente:
Il pomodoro può raggiungere i 2 metri di altezza e ne esistono di diverse varietà, ha come unica parte commestibile il frutto, mentre il resto della pianta è tossica.... CONTINUA
FOCACCIA CON COPPA, MASCARPONE E SCAGLIE DI PARMIGIANO
L'ingrediente:
Il formaggio Parmigiano Reggiano è un prodotto autoctono dell’Emilia, il quale si produce solo fra le province di Parma, Reggio Emilia e Modena, più alcune aree CONTINUA
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