Il cibo è passione, un viaggio nell'arte delle cucine di tutti noi, una raccolta di ricette e pietanze che inneggiano alla buona cucina e alla ricerca dei sapori.
Le immagini dei piatti sono scattate per dare anche alla vista una sensazione di gusto, sotto una nuova percezione sensoriale.
La riproduzione e l'utilizzo delle immagini pubblicate sul sito www.foodispassion sono vietate, in quanto coperte da diritti d'autore, possono essere solo utilizzate per scopi personali non commerciali.
FOOD IS PASSION
ROSE DI PASTA SFOGLIA CON ZUCCA E PROSCIUTTO CRUDO
L'ingrediente:
La Zucca è un alimento presente soprattutto nelle cucine Americane, ma questo ortaggio è anche molto utilizzato non solo nella cucina, ma anche nella cosmesi e nella oggettistica, soprattutto nel giorno di Halloween. CONTINUA
CROSTINI DI SALMONE E MELANZANE GRIGLIATE
L'ingrediente:
La carne del salmone è ricca di proteine e di Omega 3, quest'ultimo è un elemento importante per combattere il colesterolo. CONTINUA
SFOGLIA DI MORTADELLA E STRACCHINO
L'ingrediente:
La pasta sfoglia è un'ottimo ingrediente da utilizzare in cucina, soprattutto per delle ricette salva "frigo", in quanto si presta a essere duttile in tantissime ricette, dolci e salate. CONTINUA
GRISSINI CON ASPARAGI SPECK E PROVOLA
L'ingrediente:
Ci sono diverse tipologie di asparagi, quello bianco nobile di Verona, di Bassano, IGP trevigiano e Cimadolmo IGP, mentre per la variante verde ci sono quelli di Altedo, Cesena, Badoere CONTINUA
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