Food is Passion
Il cibo è passione, un viaggio nell'arte delle cucine di tutti noi, una raccolta di ricette e pietanze che inneggiano alla buona cucina e alla ricerca dei sapori.
Le immagini dei piatti sono scattate per dare anche alla vista una sensazione di gusto, sotto una nuova percezione sensoriale.
La riproduzione e l'utilizzo delle immagini pubblicate sul sito www.foodispassion sono vietate, in quanto coperte da diritti d'autore, possono essere solo utilizzate per scopi personali non commerciali.
FOOD IS PASSION
Tempi di preparazione: 10 min
Kcal 100 g: 292
Stagione: Primavera - Estate
Difficoltà: Facile
Persone: 2
- 1 filone di pane ai semi
- fette salmone affumicato
- 1 melanzana piccola
- formaggio spalmabile
- erba cipollina
- olio oliva
- sale, pepe
INGREDIENTI:PROCEDIMENTO
Mondate e tagliate a fette non troppo sottili le melanzane e grigliatele sulla piastra.
Tagliate il filone di pane ottenendo dei medaglioni, cospargeli di formaggio spalmabile, aggiungete la fette di melanzana grigliata e insaporite con un filo d'olio di oliva, una macinata di pepe e una spolverata di erba cipollina.
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Food is Passion
Il cibo è passione, un viaggio nell'arte delle cucine di tutti noi, una raccolta di ricette e pietanze che inneggiano alla buona cucina e alla ricerca dei sapori.
Le immagini dei piatti sono scattate per dare anche alla vista una sensazione di gusto, sotto una nuova percezione sensoriale.
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