PROCEDIMENTO

Lasciate per 20 minuti il burro fuori dal frigorifero, prima di lavorarlo con le fruste elettriche assieme allo zucchero, ottenendo una crema. Aggiungete una alla volta le uova, continuando sempre a lavorare il composto aggiungete anche l’essenza di vaniglia; successivamente incorporate le farine con il lievito alternate allo yogurt greco, se necessario aggiungete anche il latte per ottenere un impasto meno denso.

Dividete l’impasto in parti uguale in due ciotole.

Fate sciogliere a bagno d’acqua oppure nel forno a microonde il cioccolato fondente, ed amalgamatelo insieme ad un impasto.

Prendete uno stampo a ciambella imburrato ed infarinato, con il cucchiaio andiamo a versare l’impasto alternandoli fra di loro.

Livelliamo bene il composto e cuciamo a 180°C per 50 minuti.