PROCEDIMENTO

Setacciare l’amido, il cacao e mescolare assieme allo zucchero, successivamente aggiungete il latte e mettiamo il tutto a scaldare in un pentolino assieme al cioccolato fondente. Cuociamo con una fiamma bassa e mescoliamo per non fare attaccare il composto. Quando arriverà a bollore continuate a mescolare per altri 2 - 3 minuti, successivamente spegnete il fuoco e servire.