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CIAMBELLA ALL'ARANCIA

 

RICETTA DI VERONICA DA SASSUOLO (MO)

 

Ingredienti

3 uova
3 arance
160 gr zucchero
150 gr succo di arance
100 gr burro
250 gr farina
1 bustina lievito
VARIANTI E CONSIGLI

Una volta sfornata e raffreddata, potrete cospargere la ciambella con zucchero a velo.

La ciambella avrà un sapore delicato e l’intensità degli agrumi sarà subito percettibile al primo morso.


Conosciamo gli Ingredienti

L'Arancia >>

PROCEDIMENTO

Lavorate con le fruste elettriche le uova assieme allo zucchero e alla scorza delle arance, fino ad ottenere un composto denso e spumoso. Successivamente aggiungete il succo di arance assieme al burro fuso ed infine poco per volta la farina setacciata con il lievito.

Versate il composto in uno stampo da ciambella precedentemente imburrato e infarinato e cuocete a 180°C per 30 minuti.

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