PROCEDIMENTO

Nell’impastatrice mettiamo la panna, la farina, lo zucchero, il lievito e un pizzico di sale, facciamo impastare fino a che non si forma una palla.
Nel caso non si impastasse possiamo aggiungere del latte o della farina a seconda che l'impasto sia molle o troppo duro.

Ora stendiamo l'impasto e ricaviamo con le formine dei biscotti con le forme che si preferiscono.
Inforniamo per 10 minuti a 200 ° , i biscotti si dovranno solamente dorare in superficie.