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ROSE DI PASTA SFOGLIA RIPIENE ALLA ZUCCA


Stagione: Autunno

Tempi di preparazione: 25 min.

Difficoltà: Facile
Persone: 4
INGREDIENTI:
  • 1 rotolo pasta sfoglia rettandolare
  • 6 fette zucca Napoletana cotta
  • 6 fette prosciutto crudo
  • 6 fette formaggio Fontina
PROCEDIMENTO

Tagliate la pasta sfoglia in 6 strisce lungo il lato corto, distribuite sopra ogni striscia la polpa della fetta di zucca, a seguire la fetta di prosciutto ed in ultimo la fetta di formaggio. Arrotolate delicatamente la pasta dandole la forma di una rosa, e collocatela in una teglia foderata di carta da forno. Cuocete a 180°c per 25 minuti e servite tiepide.

Quando le porterete in tavola le potrete insaporire maggiormente con aceto balsamico o paprika affumicata.