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BRUSCHETTE CON POMODORO E MOZZARELLA


Stagione: Tutto l'Anno

Tempi di preparazione: 4-5 minuti grill

Kcal 100 g: 373

Difficoltà: Facile
Persone: 2
INGREDIENTI:
  • 4 fette di pane
  • 200 g pomodorini giliegia
  • 1 mozzarella
  • olio oliva
  • origano, spicchio d'aglio,basilico
  • sale, pepe
PROCEDIMENTO

Tagliate i pomodorini a cubetti e versateli in una ciotola, insaporiteli con sale e origano. Tagliare il pane a grosse fette, strofinate l'aglio su ognuna, passate un filo d'olio di oliva e mettetele a d'orare sotto al grill del forno per 5-6 minuti, quando saranno pronte tiratele fuori e adagiate sopra i pomodorini con la mozzarella a cubetti e concludete con foglie di basilico.