WURSTEL ALLA GRIGLIA

Prendiamo le nostre salsicce speziate, procuriamo al centro un taglio, senza dividerle e le poniamo sul nostro barbecue o sulla griglia elettrica e le facciamo rosolare su ogni lato. Nel frattempo prendiamo la ciabatta di pane, la tagliamo a metà e adagiamo anche queste parti sulla griglia, solo per riscaldarle, non appena pronte le poniamo sul piatto da portata ci mettiamo sopra le fette di formaggio Fontina e condiamo con il resto degli ingredienti a piacere, in ultimo adagiamo i nostri wurstel fumanti sul pane, condiamo con salsa barbecue e diamo inizio al nostro party.