IL BASILICO

 
 

Le origini del Basilico si fanno ricondurre all'India. Questa pianta erbacea è famosa per il suo aroma e profumo che conclude la presentazione del classico piatto di pasta al pomodoro, oppure utilizzato nella preparazione del pesto Genovese come ingrediente principale.

Il basilico è un antisettico e aiuta la digestione, oltre a combattere l'acidità di stomaco. In oltre è utilizzato per combattere l'insonnia e lo stress.

All'interno delle foglie si racchiudono diversi sali minerali come il potassio, il fosforo e il ferro, ma anche differenti vitamine fra queste la A-B-C