Food is Passion
Il cibo è passione, un viaggio nell'arte delle cucine di tutti noi, una raccolta di ricette e pietanze che inneggiano alla buona cucina e alla ricerca dei sapori.
Le immagini dei piatti sono scattate per dare anche alla vista una sensazione di gusto, sotto una nuova percezione sensoriale.
La riproduzione e l'utilizzo delle immagini pubblicate sul sito www.foodispassion sono vietate, in quanto coperte da diritti d'autore, possono essere solo utilizzate per scopi personali non commerciali.
FOOD IS PASSION
LIEVITO DI BIRRA
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Il lievito di birra è una muffa, che nasce dalla fermentazione dell'orzo. I derivati di questo prodotto apportano benefici a molte parti del corpo, come ad esempio i capelli, la pelle e le unghie. In oltre è un valido ricostituente e ricco di aminoacidi e proteine, nonchè di sali minerali e vitamine del gruppo B. Fra le sue proprietà terapeutiche ci sono quelle per la cura delle coliti, ma anche per rinfoltire la flora batterica dell'intestino. Tuttavia alle innumerevoli doti positive del lievito, ci sono alcune controindicazioni, in quanto la dose eccessiva potrebbe portare a gonfiore intestinale, meteorismo o flatulenza.
100 gr di lievito di birra equivalgono a 100 Kcal
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