Food is Passion
Il cibo è passione, un viaggio nell'arte delle cucine di tutti noi, una raccolta di ricette e pietanze che inneggiano alla buona cucina e alla ricerca dei sapori.
Le immagini dei piatti sono scattate per dare anche alla vista una sensazione di gusto, sotto una nuova percezione sensoriale.
La riproduzione e l'utilizzo delle immagini pubblicate sul sito www.foodispassion sono vietate, in quanto coperte da diritti d'autore, possono essere solo utilizzate per scopi personali non commerciali.
FOOD IS PASSION
FAGIOLINI
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I fagiolini hanno una quantità d'acqua di circa 90%, il suo apporto proteico è inferiore rispetto agli altri legumi; al contrario sono ricchi di vitamine gruppo A, B, C e K ( la combinazione delle vitamine aiutano nel complesso a un ottimo mantenimento degli organi) e Sali minerali come potassio, magnesio e fosforo (azione re-mineralizzante). I fagiolini sono ricchi di fibre, le quali aiutano a regolare l?intestino; sono un ottimo rimedio contro i radicali liberi, in oltre favoriscono la diuresi.
100 gr di Fagiolini corrispondono a 18 Kcal
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