Il cibo è passione, un viaggio nell'arte delle cucine di tutti noi, una raccolta di ricette e pietanze che inneggiano alla buona cucina e alla ricerca dei sapori.
Le immagini dei piatti sono scattate per dare anche alla vista una sensazione di gusto, sotto una nuova percezione sensoriale.
La riproduzione e l'utilizzo delle immagini pubblicate sul sito www.foodispassion sono vietate, in quanto coperte da diritti d'autore, possono essere solo utilizzate per scopi personali non commerciali.
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LA DAME BLANCHE
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Ingredienti x 4
200 gr cioccolato fondente
400 gr gelato alla vaniglia
200 ml panna da montare
Praline al cioccolato
VARIANTI E CONSIGLI
VARIANTI
PROCEDIMENTO
Montare la panna, fate sciogliere il cioccolato a bagno d’acqua o nel forno a microonde. Con il gelato alla vaniglia ricavate delle palle che posizionerete all’interno delle tazze, fate colare sopra il gelato il cioccolato fuso, aggiungete la panna montata ed infine decorate con le praline di cioccolato.
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