HAMBURGER DI LUCANICA CON ARANCIA

 
 

Ingredienti x 1

1 hamburger di Lucanica
1 arancio
70 gr stracchino
Erba cipollina

VARIANTI E CONSIGLI

Se volete insaporire ancora di più il piatto potrete aggiungere una spolverata di curry, durante la fase di scioglimento del formaggio.

 

SEZIONE GUIDATA


Conosciamo gli Ingredienti

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PROCEDIMENTO

Spremete l’arancio all’interno della padella e riscaldatela sul fuoco, quando inizieranno a formarsi delle bollicine nel succo aggiungete l’hamburger e cuocetelo da entrambe i lati, a fine cottura aggiungete lo stracchino a pezzetti sulla carne e abbassate la fiamma e chiudete con un coperchio, lentamente il formaggio inizierà a fondersi e bagnerà tutta la carne, una volta sciolto tutto, spegnete e servite con una spolverata di erba cipollina e guarnite il piatto con pezzi di polpa di arancio o riccioli della scorza.