PROCEDIMENTO
Pelate le patate tagliatele a cubetti assieme al seitan; tritate il cipollotto e soffriggetelo in una pentola, aggiungete a pioggia la farina setacciata e mescolate assieme al vino senza creare grumi, successivamente aggiungete le patate e il seitan a cubetti, la polpa di pomodoro ed insaporite con la paprika.
Quando le patate saranno cotte spegnete e servite con una spolverata di origano ed erba cipollina.
