BIGNE' SALATI AL FARRO

 
 

Ingredienti x 6

12 Bignè al Farro

100 gr formaggio spalmabile
erba cipollina, maggiorana
sale, pepe, peperoncino
curry

VARIANTI E CONSIGLI

I bignè al farro sono particolari, sono sicuramente saporiti, con una pasta morbida e soffice, che si sposa bene sia con le tipologie del dolce che con quelle del salato.


Conosciamo gli Ingredienti

Il Farro >>

PROCEDIMENTO

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Dividiamo il formaggio spalmabile in due ciotole, in una amalgamiamo assieme al formaggio l’erba cipollina, un poco di sale e peperoncino; nell’altra ciotola andremo a mescolare il formaggio spalmabile con il curry, sino ad ottenere una colorazione giallastra, unite un poco di erba cipollina e maggiorana.

Tagliamo i bignè al centro e 6 bignè li riempiamo con la prema bianca, gli altri con la crema al curry. Servite i bignè subito tolti dal frigorifero.