PROCEDIMENTO

Stendente la pasta sfoglia sulla carta da forno, con un coltello tagliate delle strisce larghe un dito, nel mezzo posizioniamo i wurstel e richiudiamo la pasta attorno al wurstel, tagliamo la pasta a tocchetti di 3-4 cm e posizioniamoli sulla carta da forno.

Lo stesso procedimento lo si fa per gli spinaci, potremmo anche collocare all'interno un cubetto di mozzarella, così da creare uno stuzzichino filante. Se gli spinaci sono quelli surgelati, prima farli scongelare in microonde, oppure cuocerli velocemente per 10 minuti in una padella con un filo d'olio.

Una colta disposti tutti i tocchetti di pasta sulla carta da forno, andiamo collocarli nel forno a180°C per 15-20 minuti, il tempo che la pasta inizia a dorarsi.

Sono ottimo soli, in attesa del pranzo, adorati dai bambini, ma anche dai grandi con un bicchiere di vino bianco.