SALMONE AFFUMICATO CON PANE ALLA ZUCCA
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VARIANTI E CONSIGLI |
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PROCEDIMENTO
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Su ogni fetta di pane andiamo a collocare una fetta di carpaccio di salmone affumicato, insaporiamo con qualche goccia di aceto balsamico di Modena, spolveriamo con erba cipollina, una macinata di sale rosa dell’Himalaya e un filo di olio di oliva.