INSALATA DI TONNO E CHAMPIGNON

 

Ingredienti x 2

10 foglie Insalata gentile
1 mazzetto Rucola
10 funghi Champignon
160 gr Tonno in scatola
1 Pomodoro da insalata
Emmental
Sale, Olio di oliva
 
VARIANTI E CONSIGLI
È il classico piatto fresco estivo, che prepara all’entrata in tavola delle altre pietanze. Il condimento e gli ingredienti possono essere diversi, come l’aggiunta di erbe aromatiche e aceto balsamico; piuttosto che ingredienti come mais, olive e crostini.


Conosciamo gli Ingredienti

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Gli Champignon >>

Il Pomodoro >>

PROCEDIMENTO

Lavate e mondate le verdure, tagliate l’insalata, e disponetela sul fondo delle ciotole, cospargete di rucola; sgocciolate il tonno e versatelo sopra il letto di verdure, assieme ai funghi champignon tagliati a fette. Aggiungete il formaggio Emmental tagliato a cubetti e concludete con le fette di pomodoro. Insaporite con sale, olio di oliva.