CORNETTI AL SALMONE

Ingredienti x 8 pz

1 disco di pasta sfoglia

Per la farcitura:
2 fette Salmone Affumicato
Formaggio spalmabile
Erba cipollina
Peperoncino

VARIANTI E CONSIGLI

Questi cornetti possono essere accompagnati con una salsa maionese o una salsa verde. Questa è una ricetta veloce, che si realizza proprio mentre ci sono ospiti in casa e non si sa cosa servire loro assieme all’aperitivo, in attesa di sedersi a tavola.

PROCEDIMENTO
Con un coltello o una rondella tagliate la pasta sfoglia in 8 triangoli, alla base di ciascuno mettete un poco di filetto di salmone, sul quale spalmate il formaggio e spolverate con erba cipollina e peperoncino macinato. Richiudete arrotolando la pasta dalla base fino alla punta, chiudete le due estremità arrotolando anche esse e date la tipica forma del cornetto. Disponeteli separati su di una teglia ricoperta di carta da forno e cuocete a 160°C per 20 minuti in forno.