ANTIPASTO AL SALMONE

 

Ingredienti x 4 pz

4 fette di pane in cassetta
100 gr salmone affumicato
Erba cipollina
1 limone
Olio di oliva
Sale, pepe
 
VARIANTI E CONSIGLI
Oltre al salmone, con lo stesso procedimento, potrete utilizzare il carpaccio di pesce spada affumicato, anch’esso molto saporito.


Conosciamo gli Ingredienti

Il Salmone >>

PROCEDIMENTO

Tagliate finemente il salmone ed insaporitelo con una spruzzate di succo di limone, erba cipollina ed una macinata di sale e pepe.

Distribuite il composto sulle fette di pane aggiungendo un filo di olio.